展会回顾｜CBB2026 上海展收官，申德装备 2000L 四器糖化系统引关注

CBB 2026 （2026中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会）圆满落幕｜申德装备携2000L四器糖化系统亮相上海。

作为亚洲液态食品行业极具影响力的专业盛会，本次展会汇聚全球上千家上下游企业，聚焦啤酒、饮料装备智能化、国产化、绿色化发展方向，搭建技术交流与商贸对接的核心平台。

申德装备携2000L四器啤酒糖化酿造系统重磅亮相展会现场，团队技术与销售精英全程驻守展位，接待来自国内各省市以及海外多国的酒厂负责人、工程集成商、精酿品牌方。

来访客户围绕新厂建设规划、老厂产能技改、酿造工艺优化、非标定制、项目交钥匙服务等议题展开深度交流，现场洽谈氛围热烈。

本次展出的2000L四器糖化系统，由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽四大核心单元组成，整套罐体主体均采用S304食品级不锈钢，严格遵循设计制造检验规范，罐体内表面高标准抛光处理，满足食品卫生生产要求，有效规避物料残留问题。

糖化锅配置底部驱动搅拌机构，多角度预留工艺管口，搭配夹套换热结构，醪液升温均匀稳定，可高效完成核心糖化工序。配套过滤槽采用大直径平底结构，配备专业滤板组件与耕糟装置，耕糟器可升降旋转，在洗糟阶段均匀疏松麦糟，提升麦汁收得率，过滤流速可控，降低麦汁浑浊风险；煮沸锅具备强效沸腾功能，可实现麦汁煮沸与酒花添加，煮沸强度稳定可控，有效析出麦汁凝固物，保障啤酒风味稳定性。旋沉槽采用切线式进料结构，罐内设置旋转导流组件，能够快速分离麦汁热凝固物，获得澄清麦汁，降低后续工序负荷。

整套系统完整支持CIP在位清洗，可选择半自动或全自动控制模式，单批次有效产出2000L麦汁，既适配新建中型啤酒厂项目，也可用于旧酒厂升级改造，兼容拉格、IPA、世涛等多品类啤酒酿造需求。展会期间，众多国内外行业内人士观摩设备与方案资料，针对罐体结构、换热效率、车间占地布局、自动化逻辑、交付周期等细节向工程师咨询。

申德装备不止提供标准化成套酿造设备，同时可为客户提供工艺规划、设备生产、现场安装调试、后期技术运维的一站式全流程服务，可结合客户厂房条件、酿造配方做个性化非标调整。

深耕啤酒装备领域多年，申德装备持续打磨糖化、发酵全链条酿造装备，为海内外客户提供工厂整体解决方案。此次CBB展会，既是产品实力的一次对外展示，更是与行业伙伴互通理念、碰撞思路的交流契机。

未来，申德装备将继续立足酿造工艺迭代，打造稳定可靠、高性价比的国产酿造装备，助力啤酒行业高质量发展。